Symposion & S.V.K. Dokkaebi Lezing

Lieve Dokkae-leden,

Het is inmiddels alweer een tijdje geleden maar op woensdag 13 mei heeft de 학Co in samenwerking met Symposion weer een prachtige lezing mogen neerzetten! Onder het genot van cup noodles, soju en makgeolli, onmisbaar uit de Koreaanse (eet)cultuur 😉, werd er aandachtig geluisterd naar de interessante lezing van Dr. Dobin Choi.

Dr. Choi vertelde ons over de relatie tussen (Koreaanse) filosofie en de Koreaanse eetcultuur. Aansluitend op de hapjes en drankjes die tijdens de lezing geserveerd werd, ging hij in op de geschiedenis en ontwikkeling van soju en cup noodles, en de rol die zij zijn gaan spelen in de vorming en verspreiding van de Koreaanse culturele identiteit.

Wij kijken terug op een geslaagde en leerzame middag en bedanken Dr. Dobin Choi hartelijk voor deze interessante lezing!